Şanlıurfa Mutfak Lezzetleri

Şanlıurfa’ da ne yenir? Şanlıurfa denilince akla gelen ilk şey muhakkak ki yemektir. Şanlıurfa’nın yemek kültürünü Kebap ve türevleri oluşturmaktadır. Güneydoğu’da et bir yaşam şeklidir sözünü duymuşsunuzdur. Gerçekten de Şanlıurfa’da etin bin bir türlü harmanlanmış halini bulabilirsiniz. Yörenin halkı sabah kahvaltılarında bile ciğer yiyebilmektedirler. Aşağıda sıralayacağımız listedeki yemekler Urfa’ya gittiğinizde muhakkak yemeden dönmemeniz gereken yemeklerdir.[…]